供应说明
公司简介: 龙口粉丝,龙泉甘水与绿豆、豌豆、蚕豆的优质淀粉,以*佳科学与传统工艺精制而成。除以绿豆为原料的粉丝外,地瓜、玉米、高粱、豌豆、蚕豆、马铃薯等杂粮粉丝亦有生产,尤以地瓜粉丝为多。丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生,在水中浸泡48小时不变色,不发胀,食用爽口,能做20多种中西菜肴,具有消暑爽神、健康益寿之功能,是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。 峰泉牌龙口粉丝凭借其优越的自然条件以及优质天然的水源,生产的粉丝柔润嫩滑,爽口宜人。烹饪时有良好的附味性。企业在坚持重诚信得信条指引走过10多个年头,得到客户一致好评。现为扩大业务,诚邀全国各地代理商以及粉丝粮贸批发商。我们寻找的不是客户,是朋友。 本公司郑重承诺:绝不添加任何添加剂。产品简介: 峰泉纯碗豆淀粉产品特点:以进口豌豆为原料,用传统工艺和现代设备相结合的方法生产,产品韧性***泽洁白,无异味无砂齿。用途:凉粉等食品的理想原料。是理想的辅助原料。我们可提供各种样式的包装,请购买时注明所需包装的样式 食用方法: 原料:豌豆粉或绿豆粉一杯(约二两),清水六杯(用量过淀粉的量杯量出),豆豉、醋、酱油、油酥辣椒、姜蒜泥,香油、香葱碎。取六杯水中的一杯倒入装豌豆粉的碗中搅匀待用。做法:1、将剩下的五杯水倒入锅中烧沸后,把调匀的淀粉慢慢地倒入沸水锅中,边倒边搅动。倒完淀粉后改小火慢慢煮,并边煮边搅动。2、将锅中粉浆煮至呈完全变透明并伴有小泡泡翻腾。3、起锅倒入方形器皿中,并置于冷水中浸凉、凝固,或放入冰箱快速冷凝。4、吃时将凉粉倒扣在菜板上切成条或丝。5、将豆豉放在菜板上,用刀压成茸。6、把锅置火上放一汤匙水烧热,倒入豆豉茸熬成豆豉酱。如果先用油略炒会更香。7、准备好豆豉酱、醋、酱油、油酥辣椒、姜蒜泥,香油、香葱碎。8、将调料适量逐一放入。拌匀即食。[原料/调料]橡子凉粉300g,黄瓜1个,青椒1个,红辣椒1个,佐料酱:酱油3大勺,辣椒面1大勺,切好的葱1大勺,捣好的蒜1/2大勺,香油1大勺,芝麻1大勺[制作流程](1)把橡子凉粉切成2×3×1cm大小。(2)把黄瓜分半并切薄,青椒和红辣椒切半除种子后切成丝。(3)蔬菜和凉分放在一起,并以佐料酱油调味拌好或放在碟子上面,洒佐料酱。原料:生米凉粉500克,醋3克白酱油50克,花椒粉5克,红酱油50克,芽菜粒8克,味精5克豆豉50克,五香粉少许蒜泥25克,郫县豆瓣20克,葱花25克,芹菜末25克,小豆粉20克。制法:1.炒锅置火上,将油烧至五成热时,将剁细的豆鼓炒至酥香,再加剁细的豆瓣炒香上色后,放入酱油、味精、胡椒粉,五香粉略炒,再用水豆粉勾荧成卤。2.将凉粉切成2厘米见方,放入漏瓢,在沸水里烫热,分别盛入碗内。上面浇上豆鼓卤、红油辣椒、醋、蒜泥汁,撒上芹菜花、芽菜粒、花椒粉即成。特点:麻辣香浓,口感多层次,乡土味重。主料:鳝鱼辅料:凉粉、鸭芹、豆芽、花生碎、葱、姜、蒜调料:盐、鸡精、醋、酱油、芝麻酱、豆豉、香油烹制方法:1、坐锅点火倒入水,将豆芽焯熟捞出,再放入鳝鱼,加少许醋、盐煮熟后也捞出放入豆芽中;2、将鸭芹、葱、姜、蒜切成末,加入醋、酱油、盐、鸡精、芝麻酱、豆豉搅拌均匀;3、将凉粉放入鳝鱼中,倒入调好的汁,撒上花生碎,淋香油即成。特点:香辣爽口,营养丰富。粉和水的比例为1:5,按这个比例做。需要用到的工具:量杯、小锅、塑料保鲜盒、纯豆淀粉半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升)调成稀糊小锅里倒入2杯水,烧开将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌成透明状糊煮好的糊糊倒入塑料保鲜盒,直至完全晾凉。放入冰箱冷藏。将凉粉块倒扣出,用刀或擦子切成细条、小块等任意形状。调味:葱姜水+蒜泥+醋+酱油+盐+糖+油辣子+花椒面+味精、葱花、香菜末 声明: 本网站图片部分来源自网络,如有侵权行为,请予以告知,我们将马上删除用心经营、诚信服务 质量保证,欢迎咨询
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公司简介:
招远市凤泉粉丝厂位于被誉为“中国粉丝之都”的山东省招远市,东离烟台港120公里,南距青岛港180公里,北临龙口港50公里,交通便利,条件优越。 公司成立于1994年,现占地面积近15000平方米。 2008年共生产粉丝、粉条950多吨,年销售收入380万元。公司在龙口粉丝传统工艺的基础上,采用了现代化全自动真空抽丝、低温冷冻等全新工艺自动化生产。生产车间采用标准级食品加工现代化厂房,生产用水采用了100m深处的优质地下水,食品卫生达到国际出口标准。凤泉牌龙口粉丝在生产过程中**不添加任何添加剂,原
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